¤*~سندويش الدجاج المكسيكي~*¤ô§ô¤*~

¤*~سندويش الدجاج المكسيكي~*¤ô§ô¤*~

المقادير:

فطائر مكسيكيه
بصل
2 فص ثوم
طماطم
مشروم
دجاج مقطع شرائح
فلفل , كمون , ملح
زيت زيتون
جبنه شيدر مبشوره


الطريقة:

- قطعي البصل , الطماطم , و المشروم مكعبات صغيره .

- اقلي البصل و الثوم بالزيت إلى أن يذبل البصل ,
اضيفي الطماطم و المشروم و قلبي لمدة دقيقتين .

- قلي الدجاج بالزيت , و تبليه بالبهارات , قلبيه إلى
أن يستوي و ينشف ماءه .

- ابعدي قدر الدجاج عن النار ثم اضيفي له خلطه
الخضار , و رشي الجبنه .

- احشي الفطائر بخلطة الدجاج , ثم ضعيها في صينيه
مدهونه و رشي المزيد من الجبنه على الوجه , دعيها
في الفرن قليلاً , و قدميها ساخنة .
وبالعافيه